香菜放冰箱里怎么处理

香菜是一种非常常用的调料，许多人在烹饪中都必不可少地用到它。因此许多人都会在超市或市场购买一些香菜回家，但是由于种种原因香菜无法一次性用完，那么就需要将香菜放在冰箱中储存。但是，储存香菜的方法是需要注意的，下面让我们来具体了解一下。
第一步，处理好香菜：在放入冰箱之前，你需要先将香菜中的坏叶子和受损的部分清洗干净，然后将香菜水分弄干。香菜最好在凉水中浸泡10分钟，然后轻轻晃干水分。如果时间允许，可以将香菜晾干（约在厨房柜台上20-30分钟），这样可以保持干燥，从而更长时间地保存香气。
第二步，选择适当的储存方式：你可以将香菜放到塑料袋中，将多余的空气挤出去，然后将其密封好，这样会更有效地保持香菜的新鲜度。或者你也可以将香菜裹上湿纸巾，然后将其放入塑料袋中，这样也可以很好地保存香菜。
第三步，存储的时间：如果按照上述方法储存香菜，那么它可以持续保持新鲜度的时间为1-2周。
综上所述，如果你想让你买回来的香菜更加持久，并避免变质，就需要以上文章所述的三个步骤。香菜是一个美味且健康的调料，正确的储存方法将有助于其长时间的保鲜，从而可以让你一直享受到它所带来的美味。


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