电磁炉面裂了原因

电磁炉的表面是由玻璃陶瓷制成的，然而，表面上出现裂纹的原因是多样的。下面介绍几种可能导致电磁炉表面出现裂纹的原因。
1.瞬间温度差异引起的热震裂纹：电磁炉的表面陶瓷材料不像钢铁那般热传递较慢，它的热传递速度较快，因此，在使用时，若将过热的锅具直接放在电磁炉表面上，会造成短时间之内的大温度差异，导致表面瞬间膨胀、收缩，进而使表面发生热震裂纹。
2.锅具超过最大容纳范围：在使用电磁炉时，为了保证安全性，厂家都会在产品上标明最大容纳的锅具直径，若用户选择使用过大或过重的锅具，会使电磁炉的热量分配不均，高温局部温度升高，从而在表面造成裂纹。
3.不当清洁方式：在使用过程中，电磁炉表面会出现油污、水渍等，如果使用可能损伤表面的清洁剂，比如含有强碱性或酸性的清洁剂，会对表面玻璃陶瓷产生腐蚀，从而引起表面出现裂纹、龟裂等。
4.机械损伤：即使玻璃陶瓷表面具有一定的抗冲击能力，但如果受到机械撞击、划伤等，仍会使表面出现裂纹，甚至令表面玻璃陶瓷材料崩裂。
因此，在使用电磁炉时，除了注意锅具选择和使用规格、温度、调节范围等因素外，也应当避免不正当的清洁和不注意机械碰撞等操作。


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